端午節吃粽子胃痛?藥師教你3招護胃保健康

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端午節吃粽子,醫療人員除了苦口婆心提醒注意體重控制之外,另一項容易被民眾忽略的就是「腸胃不適」,由於粽子是屬於支鏈澱粉、不易消化,因此常有民眾因為粽子進一步導致腸胃不舒服,小花藥師花逸修 指出 民眾可以細嚼慢嚥,並補充相關的保健品、藥品,避免腸胃不適。

粽子吃太快太多?腸胃不適一堆問題

小花藥師花逸修 藥局現場經驗分享,每年端午節後,藥局常會有民眾因為胃痛而來求助的民眾,細細詢問原因都是因為胃不舒服。因為粽子由糯米製成,糯米本身屬於支鏈澱粉,具有不易消化的特性,如果狼吞虎嚥容易導致消化不良、胃脹氣等症狀。

因為民眾一餐可能會吃到2顆以上粽子,又美食當前大快朵頤,忽略的細嚼慢嚥的重要性,導致端午節後胃痛的人數大幅提升,尤其本身就有胃食道逆流、胃脹氣的民眾,更容易進一步加劇症狀。

如何緩解腸胃不適?藥師教你3招護胃

首先,小花藥師花逸修 在影片中指出,在飲用上,吃粽子建議咀嚼超過30下,加強消化酵素的分泌,也可以想像牙齒就是最好的剪刀,把食物咬得越細,來幫助腸胃消化。

如果仍然覺得胃不舒服,最方便又快速的方法是到家裡附近的藥局,請藥師給予相關的胃藥,來快速緩解不舒服的症狀,胃藥的原理通常是消化酵素、消脹氣,還有抑制胃酸分泌的成分,可以請藥師根據症狀來尋求合適的胃藥,千萬不要未經諮詢就自行用藥,恐會讓症狀加劇,如果不舒服的症狀一直持續,仍應就醫。

如果不想要長期吃藥,調整飲食習慣,在保健食品方面,除了常見的消化酵素與益生菌之外,小花藥師花逸修 建議可以挑選具有人體實證研究的成分來補充,根據研究顯示,專利的大豆發酵物可以中和胃酸pH值,以及具有天然的抗發炎效果,能夠改善灼熱感的頻率,減少胃部的慢性發炎。另外,胃食道逆流有很大的原因是由胃幽門桿菌引起,若搭配護胃益生菌,能夠改善胃食道逆流相關症狀,讓療程的預後效果更好。

小花藥師花逸修 提醒,胃痛的原因很多,若是吃藥、保健品、調整飲食後仍不見改善,仍應盡速就醫諮詢醫師,避免延後治療的黃金時間。

資料來源:

2020年:Fermented soy supplementation improves indicators of quality of life: a randomized, placebo-controlled, double-blind trial in adults experiencing heartbur
(大豆發酵物補充改善生活質量指標:針對經歷胃灼熱成人的隨機、安慰劑對照、雙盲試驗)

2018年:The effect of Lactobacillus reuteri supplementation in Helicobacter pylori infection: a placebo-controlled, single-blind study(乳酸桿菌補充對幽門螺旋桿菌感染的效果:安慰劑對照、單盲研究)

小花藥師:花逸修

小花藥師,專精於保健品研究,同時分享實用的藥品知識,希望將社區藥局的知識簡單傳遞給民眾,讓民眾有充足的保健知識,讓生活健康、少花冤枉錢!

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