益生菌怎麼吃才有效？每天定時定量，於空腹時，搭配常溫白開水食用最有效！你是否因為長期排便不順，而感到心情不好？報導指出便祕除了傷身體，也會造情緒上的問題，導致憂鬱、易怒等情緒（來源）。透過了解正確的方式知道益生菌怎麼吃，可以幫助排便順暢，迎接美麗好心情！
益生菌介紹
（圖片來源：Photo by Daily Nouri on Unsplash）
為什麼要吃益生菌？益生菌的 7 大好處
- 益生菌好處 1 ：幫助腸胃消化，讓食物更容易讓身體吸收。
- 益生菌好處 2 ：幫助排便順暢，減少毒素在身體內停留時間。
- 益生菌好處 3 ：平衡腸道環境，創造有利於好菌生活的環境。
- 益生菌好處 4 ：改變腸道菌叢，調整消化道機能。
- 益生菌好處 5 ：幫助調整體質，維持身體健康。
- 益生菌好處 6 ：幫助放鬆助眠，增加睡眠品質。
- 益生菌好處 7 ：保養女性私密處，減少悶熱環境造成的不適感。
生活常見的食物中，就含有豐富的益生菌，像是泡菜、果醋、饅頭、優酪乳、味噌等。補充益生菌最方便的方式是從保健食品中獲得，不同的保健食品會因為所選的益生菌種類不同，對身體有不同的幫助，所以挑選符合自己需求的益生菌，才能發揮功能。
益生菌如何挑選？ 5 個挑選原則
- 原則 1 ：挑選安全認證的製造廠商，可以確保生產流程符合衛生，才能吃得安心。
- 原則 2 ：挑選明確標示「菌株編碼」且符合需求的益生菌，才能有效解決自己困擾。
- 原則 3 ：成分單純、無人工添加物，避免增加身體額外負擔。
- 原則 4 ：挑選製造日期越近越好，才能吃到最新鮮的益生菌。
- 原則 5 ：避開添加瀉藥成分的益生菌，不讓身體受到傷害。
益生菌怎麼吃？正確、錯誤吃法一次看
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益生菌怎麼吃？4 種正確吃法
正確吃法 1 ：空腹時食用
因為沒有額外食物需要消化，可加速益生菌到達腸道的速度。另外，益生菌因為待在酸性環境中會被殺死，像是人體的「胃」屬於酸性的環境，快速通過可提高益生菌的存活率。食用時間，以剛起床和睡前的時間最好，因為此時胃酸濃度最低；其次則是飯前 0.5 – 1 小時、或飯後 1 – 2 小時。
正確吃法 2 ：搭配冷水食用
益生菌除了害怕酸性環境，也害怕高溫，所以切忌不能搭配超過 40°C 熱水服用。食用上，盡量以白開水為主，因為搭配其他飲品食用，可能會影響益生菌的吸收，尤其是含咖啡因的茶、咖啡等，是必須避開和益生菌一起食用的飲品。建議食用時，越單純越好，確保益生菌能安全抵達腸道。
正確吃法 3 ：定期定量食用
建議每天固定時間、固定份量食用，讓身體的益生菌數量維持在一定數量。益生菌吃的份量則依各家產品指示為主，通常每天食用 1 ~ 2 次，小孩吃的份量會比大人少。提醒避免過度補充，造成腸胃蠕動過快不舒服。
正確吃法 4 ：每天食用
因為益生菌的效果需要長期持續食用才會有效果，通常時間至少半個月至一個月以上，如果長時間食用未見效，可考慮更換為其他產品。
益生菌怎麼吃？11 種錯誤吃法
錯誤吃法 1 ：未選擇符合需求的菌株
益生菌的菌株有專門幫助整腸、調整體質、或是私密處保養，挑選適合的菌株，才能有效解決困擾。
錯誤吃法 2 ：想到才吃，看不到效果
益生菌必須定時定量食用，體內才能擁有足夠的益生菌，平衡腸道環境。
錯誤吃法 3 ：攝取超過份量，造成腸胃不適
益生菌需靠長期食用才能發揮功能，追求短期見效，反而會讓情況變糟。
錯誤吃法 4 ：搭配多種益生菌食用，降低效果
過多種類的益生菌會導致彼此排斥，所以攝取目前自己最需要的益生菌種類即可。
錯誤吃法 5 ：搭配熱水，降低益生菌活性
益生菌會在超過 40°C 的熱水中，失去活性，因此建議搭配冷水食用。
錯誤吃法 6 ：搭配含咖啡因飲品，影響益生菌吸收
含咖啡因的茶、咖啡，都會影響益生菌的吸收，建議搭配常溫白開水食用。
錯誤吃法 7 ：搭配抗生素服用，殺死益生菌
有些西藥中含有抗生素，建議諮詢醫生或藥師建議，才不會白白浪費益生菌。
錯誤吃法 8 ：同時服用其他藥物，導致益生菌無效
藥物的成分可能含有影響益生菌吸收的物質，因此建議諮詢專業醫學人士的意見。
錯誤吃法 9 ：食用含瀉藥成分的益生菌
有些益生菌產品會添加瀉藥成分，讓人誤以為相當有效，長期卻可能造成負擔。如果食用沒多久馬上見效，務必注意成分標示是否含有「番瀉苷」成分，可考慮換成其他較合適的益生菌。
錯誤吃法 10 ：沒有趁新鮮食用
益生菌需於低溫狀態保存，即使放於冰箱冷藏，也容易受潮而影響品質。因此若能越早食用完畢，越能補充到新鮮的益生菌。
錯誤吃法 11 ：未補充合適的食物，幫助益生菌生長
腸道環境本身充滿壞菌的情況下，會造成益生菌的存活率過低，因此平常攝取合適的食物，可以打造良好的環境，讓益生菌能安全地定居下來。
幫助益生菌的食物
（圖片來源：Photo by Brenda Godinez on Unsplash）
推薦食物 1 ：含有膳食纖維的食物
膳食纖維可以提供益生菌能量，並幫助大便成形，平日攝取含膳食纖維的食物，也能增加飽足感。提醒還要須多喝水才能發揮效果。提供各類別食物如下：
- 蔬菜類：秋葵、木耳、海帶
- 水果類：蘋果、香蕉、木瓜、柑橘
- 五穀根莖類：山藥、蓮藕
- 堅果類：杏仁、腰果、核桃
- 豆類：納豆
推薦食物 2 ：含有寡糖的食物
寡糖可以抑制壞菌的生長，提供益生菌良好生長環境。寡糖大多存在於蔬菜中，包括胡蘿蔔、大蒜、洋蔥、 牛蒡、籚筍等，水果則有香蕉、無花果，還有屬於豆類的大豆。從天然的食物中攝取寡糖，不僅熱量低，還可以平衡腸道環境穩定，並增加大便的濕度，利於排便順暢。
益生菌適合所有人嗎？
（圖片來源：Photo by Kevin Delvecchio on Unsplash）
適合對象
適合對象 1 ：消化能力不佳的人
益生菌可幫助腸道菌叢平衡，益生菌可幫助腸胃蠕動，維持腸道機能。
適合對象 2 ：飲食不均衡的人
尤其是外食族，大多高油高鹽，益生菌幫助分解食物，促進新陳代謝。
不適合對象
不適合對象 1 ：新生兒、身體虛弱的人
益生菌屬於細菌，因此身體保護能力較弱的人，不建議食用，避免感染。
不適合對象 2 ：服用抗生素的人
抗生素會殺死益生菌，導致食用益生菌無效，若有需求，建議諮詢醫師或等到抗生素療程結束後再吃，效果較好。
常見問題
（圖片來源：Photo by Simon Hurry on Unsplash）
常見問題 1 ：益生菌什麼時候吃最有效？
空腹的時候吃最有效！最佳時間是剛起床和睡前這 2 個時段，因為胃酸最少、停留在腸胃中需要消化的食物少，可加速益生菌到達體內各部位的時間。另外，益生菌怎麼吃很重要，需要避免搭配熱水、含咖啡因的飲品、抗生素、其他藥物一起食用，會影響益生菌的吸收，甚至是殺死益生菌。
常見問題 2 ：益生菌要早上吃還是晚上吃？
都可以！只要遵守空腹的原則，其實什麼時候吃都有效。建議讀者可依個人生活習慣，挑選自己方便的時間食用益生菌，因為固定時間可以確保體內益生菌的數量維持平衡，進而幫助調整腸道菌叢生態，讓益菌和壞菌能和平共存，也能維持正常的消化機能，進而擁有健康的身體。
常見問題 3 ：益生菌需要天天吃嗎？
需要。因為益生菌需要長期食用才會有效果，通常時間至少半個月至一個月以上，會依每個人的狀況有所差異，最慢也有可能到三個月以上的時候，才能看到效果。如果長時間食用未見效，可檢視是否使用使用正確的吃法，或是挑選的菌株是否符合自己的需求，可考慮更換為其他產品。
常見問題 4 ：吃益生菌的禁忌？
須先了解益生菌怎麼吃即可避免錯誤方法。
像是須避免搭配熱水，因為益生菌無法於高溫中存活，建議搭配常溫白開水食用。還有多數的益生菌會被抗生素殺死，所以可能導致效果大打折扣，雖然少數的菌株不會被抗生素影響，但也要看該菌株是否符合自己的需求。另外含有咖啡因的茶、咖啡，會影響益生菌的吸收，所以須避免搭配含咖啡因的飲品食用。
結論：益生菌搭配正確吃法，吃了才會有效！
本篇文章說明了益生菌怎麼吃的正確方法，包括每天定時定量，於空腹時搭配常溫白開水食用用，才能順利讓益生菌留下來。提醒讀者須選擇符合自己需求的產品，也一併介紹了錯誤的食用方式，像是避免搭配熱水、含咖啡因的茶和咖啡、抗生素、其他藥物等，才不會吃了沒有效。
參考資料
