早上起床流鼻水，季節交替打噴嚏，真的很煩人！吃海鮮時，皮膚癢、嘴唇眼皮腫，想吃又不能吃，怎麼辦？依據衛福部統計資料顯示，108 年國人因過敏性疾病就醫約 355 萬人，可見因過敏而飽受困擾的人不在少數，過敏嚴重影響生活品質，為了擺脫過敏體質，大家總想方設法，但千萬別亂服藥，透過本篇文章瞭解中醫過敏調理方法，找到舒適的生活方式吧！
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過敏是什麼？
西醫說過敏
當人體接觸到過敏原，例如花粉、海鮮等，肥大細胞會釋放「組織胺」，引起打噴嚏、流鼻水、鼻塞、眼睛或皮膚紅腫發癢，西醫多要求患者以遠離過敏原為主，主要透過抗組織胺協助患者緩解症狀，嚴重者，會使用類固醇藥物協助消炎，但長期可能會有副作用，若長期過敏而導致身體有慢性發炎現象，易引發其他疾病，建議以中醫過敏調理方法輔助。
中醫說過敏
中醫認為過敏無論是先天體質或家族遺傳，皆可歸納為臟腑功能失調，以肺、脾、腎虛損為主，而外來風寒，異氣之邪入侵也會導致過敏症狀，比如病毒、黴菌、溫溼度變化等，故中醫過敏調理首重提升臟腑功能外，同時強調「保暖」，大家常聽中醫師說：「少吃冰品、少喝冰飲」，即是此道理。
中醫過敏調理
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過敏體質類型
1. 肺氣虛：時常一早起床就打噴嚏，吹到風就狂流鼻水，經常感冒者，大多為肺氣虛。須注意保暖，起床要添加衣物。
2. 脾氣虛：脾弱者，通常會有食慾不振情形，體力疲弱、或腹脹腹潟，過敏發作時，鼻塞、或鼻涕量多，若是皮膚過敏，則常有發紅搔養症狀。如果孩子脾氣虛，也會伴隨發育遲緩，須多留意。
3. 腎氣虛：好發於年紀大者，手冰涼症狀，怕冷，且溫差大時容易鼻子發癢流鼻水，失眠夜尿多，若是孩子自小就有上述症狀，則要留意。
4. 受風寒：溫差大吹到風，或運動流汗後吹到風，有噴嚏鼻水不斷、鼻腔癢、鼻塞的現象。
| 中醫過敏體質 | 常見症狀 | 調理方向 |
| 肺氣虛 | 早上容易噴嚏鼻水不斷、鼻腔癢、鼻塞、經常感冒 | 溫肺補氣 |
| 脾氣虛 | 鼻流清涕、全身乏力、過瘦、腹脹腹潟 | 健脾益氣 |
| 腎氣虛 | 鼻流清涕、怕冷，手腳冰冷、頭暈耳鳴、失眠夜尿 | 溫腎壯陽 |
| 受風寒 | 噴嚏鼻水不斷、鼻腔癢、鼻塞 | 袪風散寒 |
中醫過敏調理｜三伏貼
中醫師分享：過敏大多因肺臟及經絡氣血不足而導致，故容易受到外部刺激而引發不適，可用活絡氣血的藥物作調理，一般常用的方法為三伏貼，透過敷貼溫性藥物刺激穴道，達到活絡的效果，以此可改善過敏體質。
須留意的是三伏天須在特定節氣使用，建議透過中醫師診治判斷體質是否合適再施作，不可自行購買中藥後任意敷貼，閱讀下方文章可深入瞭解。
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中醫過敏調理｜穴位按摩
- 合谷穴：於雙手拇指、食指虎口處，將拇指食指併攏，肌肉隆起的高點位置，具有清泄肺氣、和胃通腸等功效，可緩解鼻過敏，及皮膚過敏引起的紅腫發癢。
- 曲池穴：皮膚過敏時，可按壓。位於肘部，肘關節彎曲時，橈骨末端凹陷處，能清熱解毒，對於皮膚過敏、紅腫、瘙癢有緩解作用。
- 迎香穴：鼻水流不停的時候可按壓。於鼻下緣切線與法令紋交界處(鼻翼兩旁外下的地方)，按壓會有痠脹感，穴在鼻旁，亦於鼻塞不通，聞不到味道時有效。
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常用的抗過敏中藥
中醫過敏調理常用黨參、黃耆、五味子補肺氣；以黨參、炙甘草、白术、山藥等補脾氣；以山茱萸、菟絲子、肉桂、熟地等補腎氣；以麻黃、桂枝、紫蘇、細辛等袪風寒。日常也可飲用抗過敏茶飲進行保養，中醫師分享可在家料理的簡易方法，建議諮詢過醫師後再飲用，也需留意劑量。
- 補脾益肺：
材料：西洋蔘 1.5 錢、生黃耆 3 錢、炒白术 3 錢、紅棗 3 顆，清水 500c.c. 。
作法：將藥材放入清水中，大火煮沸後轉小火熬煮約 15 分鐘後可飲。
- 清熱去濕：（緩解皮膚過敏）
材料：薏仁 3 錢、魚腥草 1 錢、茯苓 2 錢、綠豆 30 克、可加些冰糖或蜂蜜。
作法：將上述藥材加入清水 2000ml中，大火煮沸後轉小火熬煮約 5 分鐘後可飲用。
- 補氣保養：（緩解鼻子過敏）
材料：西洋參 2 錢、黃耆 3 錢、麥門冬 3 錢、五味子 2 錢、紅棗 5 顆。
作法：將上述藥材加入清水 1500ml中，大火煮沸後轉小火熬煮約 10 分鐘後可飲用。
飲食建議
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避食｜易過敏食物
個人依先天體質，會對特定食物過敏，應留意避免，以避開加工食品為原則，多食原型食物，遠離不新鮮的食物，並勿過度食用單一類食物。
- 海鮮：常見引起過敏的有甲殼類、貝類，而不新鮮魚類會釋放組織胺，須留意。
- 水果：芒果、奇異果、鳳梨、草莓等，也常引起過敏。
- 堅果：核桃、杏仁、腰果、芝麻等含有特定蛋白質，也可能引發過敏反應。
- 含酒精的飲品或料理：大多數人並不會對酒精過敏，但若喝酒後身上起疹子，即是對內含的蛋白質過敏又或是對裡面的其他添加物過敏。
- 乳製品：常見過敏食物之一，對於牛奶中含有的酪蛋白及乳清蛋白亦會有過敏反應。
改食｜抗過敏食物
以均衡飲食為原則，可多食含有以下幾種營養素的食物，生活中常見食物如下表：
- 維生素 C：良好的抗氧化劑，可減少發炎和過敏反應。
- 維生素 D：因維生素 D若不足，免疫力會下降，也是造成過敏的原因。
- 維生素 E：存在於富含油脂的食物中，可增加免疫力，例如：堅果、綠色蔬菜。
- 多醣體：調節免疫及增強抵抗力，多存在於菌菇類食物。
- 植化素：可調節免疫、抗氧化、抗發炎、抗過敏，例：薑黃、兒茶素、槲皮素。
- Omega-3 脂肪酸：可緩解過敏反應，常見於深海魚、堅果、奇亞籽、亞麻仁油。
| 類別 | 食物 / 營養素 | 常見食物來源 |
| 易過敏食物 | 海鮮 | 甲殼類，如螃蟹、龍蝦、貝類，如蛤蜊、牡蠣、不新鮮的魚類等 |
| 水果 | 芒果、奇異果、鳳梨、草莓等 | |
| 堅果 | 核桃、杏仁、腰果、芝麻等 | |
| 酒精 | 紅酒、白酒、啤酒等 | |
| 乳製品 | 牛奶、起司等 | |
| 抗過敏食物 | 維生素 C | 芭樂、奇異果、柳丁或柑橘類水果、苦瓜、芥藍菜、綠花椰菜等 |
| 維生素 D | 雞蛋、乳酪、魚類、舞菇等 | |
| 維生素 E | 葵花籽、杏仁、菠菜、羽衣甘藍、胡蘿蔔、魚類等 | |
| 多醣體 | 靈芝、巴西蘑菇等 | |
| 植化素 | 薑黃、洋蔥、蘋果、蕃茄、黑巧克力、綠茶、烏龍茶等 | |
| Omega-3 脂肪酸 | 鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚等深海魚、堅果、奇亞籽、亞麻血油等 |
（圖片來源：Photo by Arno Smit on Unsplash）
拒絕反覆發作！遵守中醫過敏調理原則，舒適迎接季節交替
從文章中得知，以中醫角度，過敏體質患者多是因肺、脾、腎耗損虛寒導致，故應減少食用生冷食物，在日常三餐中建議加入些許驅散寒氣食材，例如：蔥、薑等，但不易過多，免得刺激腸胃，造成不適。而近年氣侯變化甚大，溫差明顯，早晚更須注意保暖。尤其秋冬時刻，更是過敏好發的季節，建議出外常戴口罩。
另外，若過敏急性發作，如蕁麻疹，建議先至西醫就診，快速讓症狀緩解後，再進行中醫過敏調理，好發過敏者，也建議少食油辣辛辣食物。在生活環境方面，建議減少絨毛玩具的觸碰、室內維持適當濕度、並保持通風，寵物毛屑須定時清理等，提高生活舒適度。
參考資料：
陳星諭、林意旋、楊賢鴻、陳俊良（2012）。常用抗過敏中藥研究近況。北市中醫會刊，18(3)，53-57。doi:10.6718/TJCMb.201209_18(3).0009
李政育（2004）。鼻子過敏中醫療法之我見淺介。中醫兒科醫學雜誌，6(1)，47-49。doi:10.30033/JTCDM.200408.0008
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