你是否知道台灣人「普遍都缺鐵」嗎？根據衛福部國民營養健康變遷調查，女性的缺鐵率長期高於同齡的男性，尤其是處於生育年齡的女性，「每 10 位中就有將近 2 位」缺鐵，且半數的缺鐵女性都已嚴重到出現貧血症狀！但不是只有女生會缺鐵，其實男生也會缺鐵，所以，當你遇到需要補鐵的時候，相信你也會有鐵劑要怎麼挑選的疑問， 以下列出十大鐵劑推薦供你參考。
鐵是什麼？
（圖片來源：Photo by montatip lilitsanong on Unsplash）
營養素－鐵
鐵質（Iron）是人體必要的礦物質，有助於紅血球的生成，是血紅蛋白、肌紅蛋白和多種酵素的主要成分，是多種生理反應不可缺少的物質，其功能包括攜帶氧氣、製造成量、DNA複製和修復都需要鐵的參與。同時，鐵質也是對中樞神經、免疫、心血管、大腦等系統的發展是很重要的成份；鐵質雖然是個很常見的營養素，但也是最容易缺乏的營養素之一，由於人體無法自行合成鐵質，所以要透過日常飲食和補鐵的保健食品補充。
補鐵的好處和鐵劑推薦劑量
攝取足量的鐵有很多好處，可以改善缺鐵性貧血、產後憂鬱症、偏頭痛、注意力不足過動症等，還有助於改善氣色、增加免疫力、增加人體新陳代謝、還可以加強兒童智力發展、恢復疲勞等好處。
根據食藥署的文章，一般成年女性每日建議鐵的攝取量為 15 毫克，成年男性為 10 毫克，每日不得超過 40 毫克，以下是美國國家衛生院國家心肺與血液研究所（NHLBI）根據不同年齡層鐵劑推薦的補充劑量。
| 鐵的每日建議攝取量（單位：毫克 mg ） | ||||
| 年紀 | 男性 | 女性 | 孕期 | 哺乳期 |
| 0-6 個月 | 0.27 mg | 0.27 mg | ||
| 7-12 個月 | 11 mg | 11 mg | ||
| 1-3 歲 | 7 mg | 7 mg | ||
| 4-8 歲 | 10 mg | 10 mg | ||
| 9-13 歲 | 8 mg | 8 mg | ||
| 14-18 歲 | 11 mg | 15 mg | 27 mg | 10 mg |
| 19-50 歲 | 8 mg | 18 mg | 27 mg | 9 mg |
| 51 歲以上 | 8 mg | 8 mg | ||
| 每日攝取上限為 40 毫克 | ||||
缺鐵性貧血的症狀和原因
你是否也有缺鐵性貧血？
根據美國國家衛生院國家心肺與血液研究所（NHLBI）所述，缺鐵性貧血是一種最常見的貧血，就是體內鐵質不夠所造成的。缺鐵性貧血有不同程度，輕、中度貧血大多不會發現，一開始可能不會有任何症狀；但隨著貧血更嚴重時就會有不同症狀開始顯現，以下列出常見的幾個症狀，下述並未列出所有症狀，若有任何疑慮，請諮詢專業醫師。
- 疲勞虛弱、無精打采
- 臉色蒼白、偏頭痛、頭暈
- 手腳冰冷、眼瞼無血色、指甲和頭髮脆弱
- 心跳加快、胸痛
4 個造成缺鐵的原因
- 血液流失
血液中的紅血球含有鐵質，血液的流失造成鐵質也跟著流失。經血量多的女性，隨著生理期每月流失過量的血液，經年累月下來就會造成缺鐵性貧血；或因疾病體內慢性失血者，比如：消化道潰瘍、大腸息肉或直腸癌等，都會造成體內慢性失血，導致缺鐵性貧血的發生。
- 無法吸收鐵質
人體吸收鐵質的部位位於小腸，若因疾病切除部分小腸或繞道者，或是患有乳糜洩、幽門螺桿菌等腸道疾病的患者，都有可能影響吸收和消化，導致缺鐵性貧血的發生。
- 飲食缺乏鐵質
身體會從日常飲食中獲得鐵質，若攝取的食物含鐵量不足，長期下來，身體就無法擁有足夠的鐵質。即便是嬰幼兒也要攝取足夠的鐵質，才不會因缺鐵影響孩子的神經發育。
- 懷孕
因懷孕體內血流量增加，且胎兒成長也需要鐵質，更需要儲存足以供給出生六個月的量，所以孕期孕婦的鐵質需求量增加，如果補充的鐵質不夠，也會導致孕婦患有缺鐵性貧血，所以要吃對食物，並搭配醫生指示補充鐵劑。
誰需要吃鐵劑？鐵劑挑選怎麼挑？
（圖片來源：Photo by Fotos on Unsplash）
鐵劑推薦給哪些人呢？
由上述原因可以得知，孕期、哺乳期、青少年和孩童的成長階段，皆需要補充足夠的鐵質，特別是體重不足或早產的寶寶，如果沒有從母乳或配方奶中攝取足夠的鐵質者。生理期量大或是因疾病失血者，還有長期定期捐血者，都需要額外補充鐵質。比較特別的是，茹素者也要補充鐵質，因為植物性的鐵質不易被人體吸收消化，所以飲食缺乏鐵質者，也適合額外補充鐵劑。
6 個鐵劑挑選的注意事項
- 成分選擇無添加防腐劑且由天然萃取的較好
- 搭配複方效果更好，比如添加維他命 C的鐵劑，可增加植物性鐵的吸收率達到 3-4 倍
- 膠囊劑型比錠狀劑型好，因為錠狀是由鐵原料粉＋黏著劑＋賦形劑＋化學合成物
- 經過SGS三大檢驗（塑化劑、西藥、重金屬）
- 依照個人需求選擇恰當的劑量
- 選擇好吸收的二價鐵，因鐵劑可分為二價鐵和三價鐵，二價鐵在腸道的吸收率約為 25%，三價鐵在腸道的吸收率約為 7.5%
七大鐵劑推薦
| 品牌 | 價格 | 容量 | 劑型 | 含鐵量 |
| 孕哺兒®高單位凍晶血紅素鐵+葉酸膠囊 | 1080 元 | 60 顆 | 膠囊 | 18 mg |
| Salus 天然草本植物鐵源鐵元 | 2200 元 | 500 毫升 | 液體 | 7.5 mg/10 ml |
| DHC紅嫩鐵素 | 380 元990 元 | 60 顆180 顆 | 膠囊 | 10 mg |
| 亞尼活力 血紅素鐵＋B12 | 720 元 | 60 顆 | 膠囊 | 13 mg |
| 三多 SENTOSA 女性B群＋鐵鎂錠 | 399 元 | 60 顆 | 錠劑 | 10 mg |
| BHK’s 孕媽咪螯合鐵錠 | 390 元 | 60 顆 | 錠劑 | 20 mg |
| 天地合補含鐵四物飲 | 360 元 | 1 瓶/120 毫升 | 液體 | 5.3 mg |
- 鐵劑推薦 ：孕哺兒®高單位凍晶血紅素鐵+葉酸膠囊
（圖片來源：官網）
臺灣孕哺品牌之一，採用的是Ferrochel®甘胺酸亞鐵，另還添加了B群和葉酸，此產品是膠囊型態，沒有鐵的氣味，較好吞服。如果本身有在吃其他孕哺綜合維他命的媽咪們就要比較一下成分劑量，以免補充過量造成負擔。
鐵劑推薦 2：Salus Floradix mit Eisen 天然草本植物鐵源鐵元
（圖片來源：歐洲屋）
此款鐵劑是德國的品牌，是由天然植物萃取，所以底部會有沈澱物或是濃稠感是正常的，由於是液體狀，所以會稍微有些許鐵味，且開封後需冷藏，攜帶不方便，適合放在家中補充。
鐵劑推薦 3：DHC紅嫩鐵素
（圖片來源：官網）
日本的知名品牌，劑型是膠囊形，好吞服且無鐵味，但因其劑量較低只有 10 毫克，適合一般日常補充，不適合孕後期和哺乳媽媽等對於鐵需求較高的人。
鐵劑推薦 4：亞尼活力 血紅素鐵＋B12
（圖片來源：官網）
亞尼活力是台灣保健食品品牌，此款採用動物性來源的血鐵紅素，吸收率佳，不易受其他食物影響，且額外添加葉酸、維他命B12；其劑型為膠囊型，易吞服無異味。
鐵劑推薦 5：三多 SENTOSA 女性B群＋鐵鎂錠
（圖片來源：官網）
此款鐵劑為台灣製造，提供完整的 8 種 B 群，搭配10毫克的鐵幫助維持健康。此款採用特製糖衣錠劑型，保存時要注意避免潮濕高溫。
鐵劑推薦 6：BHK’s 孕媽咪螯合鐵錠
（圖片來源：官網）
臺灣的保健食品品牌，此款鐵劑是錠狀，內含甘胺酸亞鐵、維生素 C 和黑棗精華，小小一顆含有 20 毫克的鐵，補充非常方便。
鐵劑推薦 7：天地合補含鐵四物飲
（圖片來源：官網）
此款四物飲包含物四物的精華和鐵質，能促進鐵的吸收、增加血紅素的生成。且額外添加紅棗、桂圓，順口好喝，不會有奇怪的鐵味。但因為其含有四物，四物的成分可能導致生理期經血量增加，所以盡可能避免在生理期飲用。
補鐵迷思解答
吃鐵劑要注意什麼
根據食藥署安全週報中指出，鐵劑應盡量在空腹或是用餐前一小時服用，避免食物干擾吸收的效率；且服用鐵劑時避免使用茶、牛奶、穀物飲料等；也要跟鈣錯開補充，避免影響鐵質的吸收。且如果本身有在攝取其他保健食品，要注意一起吃是否會鐵含量超標。此外，鐵劑適合與維他命 C 一起服用，因為可以幫助鐵質吸收得更好。
補鐵的食物有什麼
日常飲食中的蛋豆魚肉類（如：牛、豬、羊）、海鮮（如：蠔、蝦等）、碗豆、豆類、深綠色蔬菜、乾果等是鐵的豐富來源；值得注意的是，肉類和海鮮類中的血紅素更容易被人體所吸收。為了提高對於植物中非血紅素中鐵的吸收，可以同時服用富含維他命 C的食物，如芭樂、木瓜、奇異果等。且避免在用餐時或餐後 1-2 小時飲用咖啡或茶，以免妨礙鐵的吸收！
適量補充鐵劑遠離貧血，維持紅潤好氣色
（圖片來源：Photo by Yusron El Jihan on Unsplash）
看完本篇是否讓你在挑選鐵劑時更有方向呢？以上提出 7 大鐵劑推薦供你挑選，介紹了缺鐵性貧血成因和症狀，和建議補鐵的人群，另外，將各個年齡層的每日鐵劑推薦攝取量列出，讓你在補充鐵劑之前能先參考自己適合的劑量。
當發現有貧血問題時，也請務必先至家醫科或是血液科就醫，經由醫師診斷原因，選擇出最適合的治療方式，包括鐵劑補充的劑量需要多少，皆可和醫師討論，這樣才能更好地挑選出適合你的產品，在這希望你能順利補鐵，讓身體更健康！
參考資料
參考資料 1：常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵，才會有好氣色，是真的嗎?
參考資料 2：Iron-Deficiency Anemia
參考資料 3：衛福部食藥署藥物食品安全週報
