在現代快節奏的生活中,抗氧化已經成為許多人關注的健康話題,不論是面對環境污染、壓力,還是日常飲食中缺乏的營養素,抗氧化物質都能有效幫助我們對抗自由基,維持身體機能的平衡與健康。

為了讓你可以更輕鬆地選擇適合自己補充的抗氧化來源,這篇文章我們特別整理了 25 種必吃的抗氧化食物,以及市面上最受歡迎的 12 種抗氧化保健食品,無論你是希望提升免疫力,還是追求肌膚年輕有光澤,這份清單都能為你提供最全面的健康指南。

抗氧化的好處與自由基的危害

抗氧化是什麼

抗氧化白話來說就是防止或降低氧化的過程,那氧化是什麼呢?氧化就是物質失去氧氣的過程,舉凡日常常見的像是蘋果在空氣中放久會變黃就是氧化,一般會透過蘋果浸泡鹽水來降低氧化的速度,而對於人來說也是,但人做了太多氧化的事情,就會導致身體老化、皮膚甚至是抵抗力變差,因此抗氧化就是防止前述提到的一個過程。

(圖片來源:Photo by LyfeFuel on Unsplash

抗氧化一定要認識的自由基

自由基最早是由摩西·岡伯格在 1900 年於密西根大學發現的三苯甲基自由基,而自由基是指在體內代謝過程中產生的一種不穩定分子,因為其外層缺乏電子,因此具有高度活性,會試圖從其他分子中搶奪電子,白話來說這種特性容易對細胞和 DNA 造成氧化傷害,導致老化、慢性疾病甚至免疫力下降。

而為了對抗自由基的影響,抗氧化劑成為我們健康的重要防禦武器,除了從天然食物中獲取抗氧化物質,如維生素 C、維生素 E 和多酚等,抗氧化保健食品也是現代人補充營養的選擇之一,選擇優質的抗氧化保健食品,不僅能有效中和自由基,還能幫助維持細胞健康,提升身體的防禦能力,預防各類健康問題。

吃這些抵抗身體發炎,25 個最強抗氧化食物推薦

綠花椰菜

如果大家有在健身運動,可能會發現很多健身族群日常生活中最常食用的蔬菜就是綠花椰菜,也稱青花菜,除了是蔬菜裡富含蛋白質的蔬菜以外,也富含大量抗氧化的營養價值,除了包含維生素 A、B、C、E 等對有幫助的營養素以外,也富含蘿蔔硫素,具有抗發炎甚至研究指出對於防癌也有幫助。

甜椒

雖然可能不是人人都愛甜椒,但甜椒其實具有高度的營養價值!甜椒原產於墨西哥和秘魯一帶,後來才被帶入非洲及亞洲,而其營養成分裡具有大量的維生素 C,也含有微量營養素和維生素 K,除了防止壞血病外也對牙齦出血等有幫助,同時還含有果綠素,它對於抗氧化和提升免疫力都有幫助。

菠菜

菠菜是餐桌上常見的菜餚之一,口味上料理得宜的話也還算平易近人,其中營養價值內富含維生素 A、維生素 B、維生素 C、維生素 D ,維生素 B2 可以幫助身體更好的吸收其他維生素,而適量的設捨維生素 A 可以防止感冒,同時也還含有胡蘿蔔素、磷、鐵等等,其中磷可以幫助牙齒骨骼正常發育,並維持身體重要機能的正常運作。

苦瓜

苦瓜富含維生素 C 和黃酮類化合物,是一種極具抗氧化力的食材,其天然的抗氧化成分有助於清除自由基,減少體內氧化壓力,進而緩解身體發炎,另外苦瓜中的多酚類化合物對於改善血糖穩定和促進新陳代謝也有幫助。

除此之外,苦瓜還含有多種植物營養素,可促進消化健康,雖然苦瓜略帶苦味,可能不是所有人都喜歡,但通過簡單的烹飪方式,如涼拌或清炒,像是餐廳中常見的苦瓜鹹蛋,不僅能保持其抗氧化效果,還能提升菜餚的營養價值唷!

紅蘿蔔

紅蘿蔔中含有大量的 β-胡蘿蔔素,是很不錯的抗氧化食物,能有效中和自由基,保護細胞免受氧化傷害,它的抗炎特性還有助於減輕體內慢性發炎,特別是對於皮膚和視力的保護效果明顯,此外,紅蘿蔔中的維生素 A 和維生素 C 不僅促進免疫力,還可以改善膠原蛋白生成,幫助維持皮膚健康。

甘藍

甘藍是十字花科蔬菜中的明星,擁有豐富的維生素 C 和多酚類抗氧化劑,這些成分能夠清除自由基,甘藍還含有高濃度的硫代葡萄糖苷,這是一種天然的抗發炎化合物,能有效降低體內的慢性發炎反應,另外甘藍富含纖維,有助於促進腸道健康並增強免疫系統,甘藍既可生食做成沙拉,也能炒過或燉煮,是飲食中的抗氧化佳品。

南瓜

南瓜含有豐富的 β-胡蘿蔔素和維生素 E,是一種天然的抗氧化食物,β-胡蘿蔔素能轉化為維生素 A,增強免疫系統功能,保護細胞免受氧化壓力的損傷。

除此之外,南瓜還含有鉀和纖維,有助於調節血壓和促進腸道健康,它豐富的多酚類化合物更具有抗炎效果,可降低身體內的慢性發炎風險,無論是做成濃湯、烤南瓜片,還是加入甜點,南瓜都是兼具營養和抗氧化功效的美味選擇。

鮭魚

鮭魚是抗氧化飲食中的重要食材,因為它富含 Omega-3 脂肪酸,這是一種能減少體內炎症的強效化合物,此外,鮭魚還含有抗氧化物質蝦青素,這種天然色素能夠減少自由基引起的細胞損傷,研究顯示,食用鮭魚有助於改善心血管健康、降低炎症標誌物並增強大腦功能,無論是烤鮭魚還是生魚片,鮭魚的多元烹飪方式也深受大眾喜愛。

藍莓

藍莓因其高含量的花青素而被譽為抗氧化之王,這種天然色素能夠清除體內有害自由基,減少氧化壓力,從而延緩衰老並增強免疫系統功能。

除此此外,藍莓還含有維生素 C 和膳食纖維,不僅有助於改善膚質,還能促進腸道健康,經常食用藍莓對於保護心血管系統和減少發炎有顯著效果,藍莓既可以生食,也能加入優格、燕麥或甜點中,營養又美味,只不過以水果來說價格也相對高昂一些些。

(圖片來源:Photo by Jannis Brandt on Unsplash

覆盆子

覆盆子富含維生素 C、槲皮素及花青素,這些抗氧化物能幫助中和自由基,降低氧化壓力,從而減少細胞損傷並延緩衰老。

除此之外,覆盆子還含有鞣花酸(Ellagic acid),這是一種具有抗發炎和潛在抗癌作用的多酚化合物,覆盆子的膳食纖維含量極高,對於腸道健康和血糖調節也有正面影響,無論是單獨食用、製成果醬,或是加入優格和燕麥中,都是健康美味的選擇!

草莓

草莓是另一種富含花青素與維生素 C 的超級抗氧化水果,它的高抗氧化能力可以減少體內發炎,並促進膠原蛋白合成,對於皮膚健康與抗老化特別有幫助。

草莓也含有鞣花酸和槲皮素,這些成分具有抗發炎和保護心血管健康的功效,草莓的甜美口感讓它成為許多人最愛的水果之一,無論是直接食用、加入沙拉、優格,或是製成果汁、甜點,都是兼具美味與營養的選擇,也很常跟覆盆子或藍莓一起加入蛋糕或優格做食用。

櫻桃

櫻桃含有大量的花青素與槲皮素,這些抗氧化物能夠減少體內自由基造成的氧化壓力,降低發炎反應,特別是酸櫻桃(Tart Cherry),已被研究證實能夠減少運動後的肌肉發炎與疼痛。

除此之外,櫻桃還富含褪黑激素,有助於改善睡眠品質,進一步降低體內壓力與發炎指數,櫻桃可以當作健康零食,或加入燕麥、果昔與甜點中,為日常飲食增添風味又幫助抗氧化。

木瓜

木瓜富含 β-胡蘿蔔素、維生素 C 及番木瓜酵素,這些成分能有效中和自由基,減少體內發炎反應,維生素 C 具有強效的抗氧化特性,可促進膠原蛋白合成,維持皮膚彈性並減緩老化,另外木瓜酵素能幫助消化,減少腸胃負擔,木瓜也不只可以直接食用,也能搭配優格、沙拉,甚至製成果汁,都是兼具美味與健康的選擇。

芒果

芒果擁有豐富的維生素 C 及多酚類抗氧化物,有助於中和體內自由基,降低細胞氧化損傷,研究顯示,芒果的多酚能減少發炎反應,對於促進心血管健康與強化免疫系統有益,除此之外,芒果還含有膳食纖維,有助於維持腸道健康並促進消化功能,無論是新鮮食用、製成果昔,或作為甜點材料,芒果都能提供豐富的抗氧化營養。

橘子

橘子是維生素 C 的極佳來源,這種維生素能增強免疫系統,並有效對抗自由基損害,同時橘子也含有類黃酮和 β-胡蘿蔔素,這些抗氧化物能夠降低發炎反應,促進心血管健康,橘子的膳食纖維含量也相當高,有助於腸道健康及血糖穩定,橘子不僅可以直接食用,還能製成果汁、果醬,甚至加入沙拉與甜點中,提升整體營養價值。

蘋果

蘋果富含槲皮素、多酚及膳食纖維,這些成分對於降低體內氧化壓力、減少發炎反應及促進心血管健康具有顯著效果,研究顯示,槲皮素具有抗發炎特性,可減少過敏反應並保護細胞免受氧化傷害,另外蘋果的高纖維含量有助於促進腸道健康並維持血糖穩定,也建議選擇連皮食用,來幫助獲得更多的抗氧化營養。

芭樂

芭樂是維生素 C 的超級食物,含量甚至比橘子還高,是提升免疫力與抗氧化的重要來源,除此之外,芭樂還富含茄紅素與類黃酮,這些成分能有效對抗自由基,減少體內發炎反應,芭樂的膳食纖維含量也相當豐富,有助於促進腸道健康並穩定血糖,它既可直接食用,也能製成果汁飲用,營養豐富又美味。

番茄 

番茄含有大量的茄紅素,能夠降低氧化壓力,減少細胞老化,並具有抗發炎作用,除此之外,茄紅素對於心血管健康與皮膚保護也有明顯的益處,研究發現,番茄經過加熱後,茄紅素的吸收率會提高,因此建議可透過番茄湯、番茄醬等料理方式來攝取更多的抗氧化營養,但要注意製作成醬料過程會額外添加糖,要適量攝取。

大蒜

大蒜富含硫化合物,如蒜素(Allicin),這是一種強效的抗氧化與抗發炎物質,能夠降低體內發炎反應並保護細胞免受氧化壓力影響,此外,大蒜具有抗菌與增強免疫系統的作用,能有效預防感冒與其他感染疾病,也建議將大蒜生吃或加入料理中,以獲得最佳的抗氧化效果。

薑含有生薑醇(Gingerol),這是一種強效的抗氧化與抗發炎物質,能夠減少體內的氧化壓力,並改善血液循環,此外,薑具有溫熱特性,有助於促進消化、減輕胃部不適,並提升免疫系統功能,薑可以用於煮薑茶、加入湯品或拌炒,都是健康又美味的選擇。

橄欖油

橄欖油中的多酚與維生素 E 具有強效的抗氧化能力,能夠對抗自由基並減少體內發炎反應,除此之外,橄欖油中的 Omega-9 單元不飽和脂肪酸有助於心血管健康,並降低壞膽固醇,橄欖油適合用於涼拌、拌沙拉或輕度烹調,以保留其抗氧化營養成分,像是義大利麵店提供的清炒類型菜單就會以橄欖油為基底。

堅果

堅果(如杏仁、核桃、腰果)富含維生素 E、Omega-3 脂肪酸與多酚類抗氧化物,能夠減少體內發炎反應,保護心血管健康,另外堅果中的健康脂肪還能幫助大腦功能,並維持良好的皮膚狀態,每天適量食用堅果,可提供豐富的抗氧化營養,但要記得畢竟堅果是以脂肪為主要營養素,過量攝取也會對身體有負擔。

黃豆

黃豆富含異黃酮,這是一種植物性抗氧化物,能夠調節荷爾蒙平衡,並減少體內氧化壓力,除此之外,黃豆蛋白對於心血管健康也有顯著益處,常見食物像是豆漿、豆腐或毛豆都是攝取黃豆營養的好方法,對於想透過飲用飲品來補充蛋白質的人,黃豆製品也是一個不錯的選擇。

綠茶

綠茶含有大量兒茶素,這是一種強效的抗氧化物質,能夠對抗自由基,減少發炎並保護細胞健康,除此之外,綠茶還能促進新陳代謝,是減重與維持心血管健康的絕佳選擇,每日飲用一至兩杯綠茶,能有效提升抗氧化能力,但也要切記盡可能飲用無糖綠茶,市售的綠茶如果是含糖的喝多可能反兒會造成肥胖等問題。

12 種抗氧化保健食品推薦,讓你抵抗自由基

抗氧化保健食品推薦 1:薑黃

薑黃中的主要活性成分是薑黃素(Curcumin),它是一種強效的抗氧化物,能夠幫助清除體內自由基,減少氧化壓力與發炎反應,經過研究顯示,薑黃素可以提升肝臟解毒功能,並對抗因環境污染與壓力導致的細胞損傷。

除此之外,薑黃還能促進關節健康,減少因發炎引起的不適,建議可以搭配黑胡椒(內含胡椒鹼)食用,以提升薑黃素的吸收率,是一款相當不錯的抗氧化保健食品。

抗氧化保健食品推薦 2:蝦紅素

蝦紅素是一種來自微藻的類胡蘿蔔素,具有超強的抗氧化能力,其效力比維生素 C 高 6,000 倍、比維生素 E 高 500 倍,這種成分能夠有效中和自由基,減少紫外線對皮膚的傷害,延緩肌膚老化,另外蝦紅素還有助於減少眼睛疲勞,保護心血管健康,是適合長時間用眼或關注健康人士的抗氧化保健食品之一。

抗氧化保健食品推薦 3:牛樟芝

牛樟芝是台灣特有的珍貴真菌,富含三萜類與多醣體,這些成分能增強免疫系統,減少體內發炎,並提升肝臟排毒功能,另外牛樟芝的抗氧化能力可幫助清除體內自由基,減少氧化壓力,對於熬夜、壓力大、飲食不均衡者特別有益,作為高效的抗氧化保健食品,牛樟芝常用於促進健康與增強體力,也是許多人在日常贈禮的選擇之一。

抗氧化保健食品推薦 4:白藜蘆醇

白藜蘆醇是一種存在於紅酒、葡萄皮與堅果中的強效抗氧化劑,被研究證實可延緩細胞老化,減少自由基對 DNA 的損害,此外,它還具有抗發炎與促進心血管健康的作用,能夠幫助維持血管彈性,降低壞膽固醇,白藜蘆醇常見於長壽飲食中,是提升健康的重要抗氧化保健食品,目前市場上也有針對成小包裝方便隨身飲用。

抗氧化保健食品推薦 5:穀胱甘肽

穀胱甘肽(Glutathione)是人體內天然存在的抗氧化物,主要作用是幫助肝臟解毒、減少細胞氧化壓力,並促進皮膚健康,許多美白產品中也含有穀胱甘肽,因為它能夠抑制黑色素生成,使肌膚更透亮,同時它還能提升免疫系統,減少環境毒素對身體的傷害,是維持年輕與健康關鍵的抗氧化保健食品。

抗氧化保健食品推薦 6:苦瓜甘肽

苦瓜甘肽是一種來自苦瓜的天然抗氧化物,具有良好的血糖調節與抗氧化效果,它能夠促進胰島素分泌,幫助穩定血糖,同時減少自由基對細胞的傷害,除此之外,苦瓜甘肽對於促進肝臟健康、減少內臟脂肪的積累也有幫助,是適合關注代謝健康族群的抗氧化保健食品。

抗氧化保健食品推薦 7:魚油

魚油富含 Omega-3 脂肪酸(EPA、DHA),這些成分能夠減少體內發炎反應,保護心血管健康,並促進腦部功能,Omega-3 也具有強效的抗氧化能力,能夠減少自由基對細胞的損傷,特別適合關心心臟健康、關節保養及大腦功能的族群,高濃度純化的魚油是相當推薦的抗氧化保健食品之一,但要注意如果有血友病相關問題要暫緩攝取。

抗氧化保健食品推薦 8:靈芝

靈芝富含多醣體、三萜類與抗氧化物,能夠提升免疫力,減少體內氧化壓力,並促進肝臟健康。研究發現,靈芝的抗發炎與抗氧化作用對於慢性疲勞、壓力大與免疫低下者特別有益,作為歷史悠久的中藥材,能幫助調節生理機能與維持健康,靈芝是公認的頂級抗氧化保健食品之一。

抗氧化保健食品推薦 9:維生素 C

維生素 C 是最常見的抗氧化保健食品之一,能夠有效清除自由基,提升免疫系統功能,並促進膠原蛋白合成,維持皮膚健康,它還能幫助鐵質吸收,提升抗壓能力,特別適合日常補充,目前幾乎在各大超商或藥局都可以看到以口含錠或是發泡錠的方式來販售,對於忙碌的上班族而言也很方便補充。

(圖片來源:Photo by engin akyurt on Unsplash

抗氧化保健食品推薦 10:維生素 E

維生素 E 是脂溶性抗氧化劑,能夠保護細胞膜不受氧化損害,減少發炎與心血管疾病風險。此外,它還有助於改善皮膚乾燥,減少紫外線傷害,是維持年輕肌膚的重要抗氧化保健食品,如果缺乏維生素 E 可能會導致溶血性貧血,如果日常食物沒有補充到,可以適時透過這類型的抗氧化保健食品來補充。

抗氧化保健食品推薦 11:黑蒜

黑蒜經過長時間發酵後,產生更多的抗氧化成分,特別是 S-烯丙基半胱氨酸(SAC),能夠有效降低氧化壓力,促進心血管健康,並提升免疫系統功能,黑蒜的溫和特性讓它比生蒜更容易消化吸收,是優質的天然抗氧化保健食品,日常的食物中比較難補充,因此透過抗氧化補件食品補充是個相當不錯的方式。

抗氧化保健食品推薦 12:維生素 NMN

NMN(菸鹼醯胺單核苷酸)是一種能夠提升 NAD+ 水平的抗氧化物,屬於維生素 B3 的一種衍生物質,有助於促進細胞修復,延緩老化過程,它被視為抗老化科技的重要突破之一,能夠增強能量代謝,提升細胞活力,讓生理功能恢復青春狀態,是現代科學界最受矚目的抗氧化保健食品。

抗氧化保健食品比較:

保健食品主要功效適合族群
薑黃抗發炎、保護肝臟、提升免疫力關節不適、代謝異常者
蝦紅素超強抗氧化、護眼、抗老化長時間用眼、關注肌膚健康者
牛樟芝提升免疫力、抗疲勞、促進肝臟健康免疫低下、熬夜、壓力大者
白藜蘆醇抗老化、保護心血管、延緩細胞老化關心心血管健康與抗老化者
穀胱甘肽肝臟解毒、美白、提升免疫力想美白、減少氧化壓力者
苦瓜甘肽調節血糖、抗氧化、促進肝臟健康調節血糖、抗氧化、促進肝臟健康
魚油保護心血管、抗發炎、促進腦部健康關注腦部與心血管健康者
靈芝增強免疫力、抗發炎、促進肝功能免疫力低下、壓力大者
維生素 C清除自由基、提升免疫力、促進膠原蛋白合成需要日常維持健康者
維生素 E保護細胞膜、維持肌膚彈性、抗發炎關注肌膚與心血管健康者
黑蒜抗氧化、增強免疫、保護心血管關注心血管與免疫功能者
NMN抗老化、促進細胞修復、提升能量代謝關心長壽與抗老科技者

哪些人需要特別注意抗氧化?

過勞者

長時間工作、睡眠不足、精神緊繃的人,往往會因為過勞而導致身體內的自由基大量增加,壓力與疲勞會降低體內抗氧化能力,讓細胞受到損害,影響免疫系統,進而提升罹患慢性病的風險。

對於過勞者來說,補充抗氧化保健食品可以幫助減少因壓力與疲勞所產生的自由基,例如維生素 C、維生素 E、穀胱甘肽和蝦紅素等,能有效降低氧化壓力,維持身體能量與細胞健康,除此之外,調整作息與適度運動,也有助於提升身體的抗氧化能力,減少因長期勞累而帶來的健康風險。

飲食不均衡者

現代人飲食趨向精緻化,攝取過多加工食品、油炸食品或糖分過高的飲食,容易導致體內氧化壓力上升,加速老化並引發慢性發炎問題,同時長期缺乏新鮮蔬果、富含抗氧化成分的天然食物,會讓自由基堆積,影響身體的代謝功能。

對於飲食不均衡的人,適當補充抗氧化保健食品能有效彌補營養缺口,例如白藜蘆醇、牛樟芝、靈芝等,都有助於抗發炎、減少氧化壓力,除了補充保健品,也應該調整飲食習慣,多攝取富含抗氧化營養的天然食物,如深色蔬菜、水果、堅果類與健康油脂,幫助身體維持最佳狀態。

(圖片來源:Photo by Dan Gold on Unsplash

慢性疾病者

患有糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病的人,體內的發炎指數與自由基濃度通常較高,導致細胞容易受損,加速病情惡化,慢性病與氧化壓力息息相關,適當補充抗氧化保健食品,如苦瓜甘肽、魚油、黑蒜等,有助於減少發炎、保護心血管與調節血糖。

另外穀胱甘肽與維生素 C 也能增強免疫功能,幫助細胞修復,降低慢性病惡化的風險,對於這類族群來說,除了透過營養補充來提升抗氧化力,搭配規律運動與健康飲食,也是維持良好健康狀態的重要關鍵。

抗氧化保健學習資源

線上資源推薦

隨著健康意識的提升,越來越多人開始關注抗氧化的重要性,而線上學習資源提供了便利的方式來獲取相關知識,不論是想了解自由基對身體的影響、抗氧化保健食品的選擇,或是科學研究的最新發展,都可以透過網路獲得豐富資訊。

建議可以參考海外健康專業網站(如 WebMD、Healthline)獲取醫學與營養專家的第一手分析,或是閱讀政府與學術機構的研究報告,如美國國家衛生研究院(NIH)和台灣食品藥物管理署(TFDA)提供的相關資訊。

除此之外,YouTube 上也有許多營養師與健康專家的影片解析,能更直觀地學習抗氧化知識,如果想更系統化學習,也可以參考 Udemy 或 Coursera 的營養與健康課程,幫助自己更深入理解抗氧化與健康管理。

專家部落格

如果你希望閱讀台灣在地跟健康醫療相關內容,或者是你對於抗氧化保健食品或相關身體保健知識感興趣,建議也可以參考市場上營養師、藥師、醫師等在網站或部落格所撰寫的內容,因為這些具有權威與實際執照的專家會有第一手臨床或實際經驗的累積,能夠藉由閱讀他們的內容來幫助自己更了解相關知識。

幾個專家部落格讓讀者參考:

(圖片來源:Photo by THE 5TH on Unsplash

先改善飲食搭配運動,最後再補充適量保健品

這篇文章我們聊到了什麼是抗氧化與自由基、抗氧化食物與保健食品的建議,另外也提到哪些人需要特別注意抗氧化,以及如果想要自己學習抗氧化保健可以怎麼著手,有句英文諺語說:「You are what you eat」,也就是說你吃進去的東西會反映在身體表現上,如果都吃垃圾食物身體肯定會衰老的快,反之,則可以讓身體保持年輕有活力。

雖然無論從食物或抗氧化保健食品有很多可以幫助補充的,但要特別注意的是身體的發炎或健康狀況通常都不是一天造成的,無論是吃具有抗氧化的食物或者是補充抗氧化保健食品,都要記得持之以恆,並搭配適當的運動與睡眠,能夠幫助你達到更健康的生活狀態!

(圖片來源:Photo by I E on Unsplash

總結來看,自由基的過度累積對細胞和器官產生不小的損害,進而引發老化和慢性疾病,而選擇抗氧化的飲食及補充品,是目前有效對抗氧化壓力及自由基的重要方法。本篇文章介紹了25種抗氧化食物,這些食材富含維生素、多酚與β-胡蘿蔔素,能有效中和自由基;同時也有12款保健食品,如薑黃與蝦紅素,能進一步幫助降低體內發炎反應並保護心血管功能。

採用科學飲食策略和適當補充抗氧化營養素,是現代人維持健康、延緩衰老不可或缺的方式。在這快節奏的現代生活中,能夠讓我們以健康為基石,共同打造更美好的生活!

參考資料

  1. 市售蔬菜抗氧化力之研究
  2. 南瓜和苦瓜抗氧化能力探討
  3. 淺談糖尿病患保健食品補充